用五常稻花香大米做饭需要了解一下最基本的淘米方法，我们淘米时不要用流水和热水淘洗，不要用力搓或者用力搅拌，记得淘米前也不要用水侵泡五常稻花香大米，同时淘米时只要达到去除杂质或者泥沙就可以了，切忌不要淘米次数过多，或者用大量的水冲洗米粒。米淘好之后，注意用一定比较的冷水对米进行侵泡一段时间，这样做出来的饭更具口感。此外，最重要的一点，要选用生产日期较新的新米，这样口感更佳。
